Ponzu - Sauce soja aux agrumes

Notre sauce Ponzu est travaillée à partir de notre sauce soja et de jus d'agrumes. Aromatique, acidulée et légèrement sucrée, elle peut se substituer à la sauce soja dans bon nombre de préparations. Utilisation : Elle donnera de la vivacité à vos salades, légumes vapeur, poissons, crustacés et sashimis. Particulièrement savoureuse, elle peut permettre de baisser la quantité de sel de vos plats. Conservation : Se conserve 3 mois au frais après ouverture. Un dépôt naturel peut se former DDM : 24 mois Ingrédients : Eau, soja*(France), blé*(France), sel de Camargue, sucre de betterave*(France), vinaigre de riz*(France), jus de citron*(4%)(France), jus de clémentine*(4%)(France), shiitaké*(France) * Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.