Vino Tinto Vega Sicilia VS Valbuena 2021 de 1500 ml - España

País / Región / D.O ESPAÑA, RIBERA DEL DUERO Vega Sicilia Valbuena 5º 2021 Magnum 1500 ml es un vino tinto premium elaborado por Tempos Vega Sicilia en la prestigiosa Denominación de Origen Ribera del Duero, España. Elaborado con 97% Tinto Fino y 3% Merlot, Valbuena representa una de las etiquetas más emblemáticas de Vega Sicilia y refleja la búsqueda de elegancia, profundidad y expresión que caracteriza a esta histórica casa vinícola. La historia contemporánea de Vega Sicilia está estrechamente ligada a la familia Álvarez, que incorporó la bodega a su proyecto familiar en 1982, sentando las bases de lo que posteriormente se convertiría en Tempos Vega Sicilia. Desde entonces, la casa ha desarrollado un crecimiento sólido, ampliando su presencia hacia diferentes regiones vitivinícolas y llevando sus vinos a consumidores de todo el mundo. La añada 2021 estuvo marcada por condiciones especialmente particulares. Además del contexto provocado por la pandemia, las abundantes lluvias previas a la vendimia obligaron a realizar un seguimiento especialmente cuidadoso del viñedo, catando y analizando las uvas para controlar su concentración después de las precipitaciones. Su proceso de crianza combina diferentes recipientes y etapas de maduración, incluyendo 22 meses en tino de madera, 22 meses en barrica nueva, 28 meses en barrica envinada y 24 meses en tino de madera de gran capacidad, buscando desarrollar la complejidad, estructura y equilibrio característicos de Valbuena. A la vista presenta un color rubí profundo. En nariz despliega aromas de arándano, mantequilla, humo, café y vainilla. En boca presenta acidez media, taninos altos y cuerpo completo, dando como resultado un vino de gran estructura y presencia. Es un excelente acompañante para atún, pollo, pavo, cerdo, carne de res y conejo, ofreciendo distintas posibilidades de maridaje gracias a su estructura y riqueza aromática. Reconocido con 96 puntos por Robert Parker, 97 puntos por la Guía Peñín y 98 puntos por James Suckling, Vega Sicilia Valbuena 5º 2021 Magnum se posiciona como una sobresaliente expresión de Ribera del Duero y una presentación especialmente atractiva para coleccionistas y amantes de los grandes vinos españoles. Temperatura de servicio: 18 °C. Contenido alcohólico: 14.0% Alc. Vol.