Champagne Gimonnet Gonet l'Accord Brut, 75 cl

FINESSE ET FRUITÉ Reflet entier du vignoble de la maison, cette cuvée vous invite à un accord entre les pinots noirs de la Vallée de la Marne et les chardonnays de la Côte des Blancs alliant harmonieusement la finesse des chardonnays et le fruité des pinots noirs. Appellation: AOC Champagne, Côte des Blancs, Vallée de la Marne Assemblage: 60 % Pinot Noir, 40% Chardonnay Crus: Troissy, Mesnil sur Oger, Oger, Epernay Vinification et dosage: Fermentation alcoolique à 17°c et fermentation malolactique complète. Elevage sur lies fines en cuves inox. Vieillissement de 18 mois minimum et dégorgement 3 mois minimum avant la vente. Dosage : 6 g/l (BRUT) Dégustation : Cette cuvée est issue d’un assemblage entre le Pinot Noir et le Chardonnay. Elle allie la puissance et le fruité du Pinot Noir à l’élégance et la finesse du Chardonnay. Ce champagne vous ravira les papilles à l’apéritif ou en dessert.