Dry Land Barrel Fermented Chenin Blanc 2025 - Perdeberg

Dry Land Collection Courageous Barrel Fermented Chenin Blanc - Perdeberg IN BREVE 📍 Paarl · Chenin Blanc 100% Bianco strutturato, fresco e affinato in legno Da vigne dryland di 40 anni Perchè ci piace Un Chenin Blanc sudafricano più ricco e gastronomico, in cui il rovere francese aggiunge profondità senza cancellare freschezza e acidità naturale. Profilo del vino Citrus, pera, pesca e ananas, con un elegante tocco di legno. Al palato è fresco, con frutta tropicale, litchi, vaniglia e finale croccante. A tavola Ideale con seafood, curry di pollo profumato e formaggi ricchi. Servizio Servire fresco ma non troppo freddo, indicativamente a 10–12°C. Potenziale di evoluzione fino a 8 anni. Ti piace questo stile? Scopri altri Chenin Blanc sudafricani selezionati da Cape Best o l'intera proposta di Perdeberg Wines. Scheda tecnica Tappo: sughero Alcol: 13,98% Zuccheri residui: 3,0 g/l Acidità totale: 6,1 g/l pH: 3,39