En GREDI contamos con fresa liofilizada en bites, elaborada a partir de fresas frescas cuidadosamente seleccionadas. Mediante el proceso de liofilización (deshidratación por congelación), se ayudan a preservar las características originales del fruto como color, sabor, aroma y componentes naturales, obteniendo un producto ligero, crujiente y de sabor intenso. ENVIAMOS A TODA LA REPÚBLICA. El tiempo de entrega de la Fresa Liofilizada Bites es de 1 a 2 semanas, ya que se produce bajo pedido para garantizar la máxima calidad. Conoce más sobre este producto y sus aplicaciones. Contáctanos por correo contacto@gredi.com.mx o a nuestro WhatsApp CLIC AQUÍ. ¿Qué otra presentación te gustaría para este producto?, ¿Qué otros productos te gustaría encontrar? Escríbenos. Si tu pedido es mayor a 25 kg, contáctanos para ofrecerte un precio preferencial. Características Propiedad Descripción Apariencia Bites de color rojo intenso, característicos de la fresa Aroma / Sabor Dulce, frutal y característico de fresa madura Textura Ligera, crujiente y de fácil consumo Composición principal Fresa 100 % natural (Fragaria × ananassa) Humedad residual < 5 % Método de deshidratación Liofilización (Freeze Drying) Aplicaciones Snacks: Ideal para consumir directamente como un snack ligero, crujiente y de sabor intenso. Panificación y repostería: Excelente para decorar y complementar pasteles, galletas, muffins, panes y diferentes postres. Lácteos y helados: Ideal como topping para yogur, helados, malteadas, mousses y otros productos lácteos. Cereales y granolas: Puede incorporarse en mezclas, granolas, barras de cereal y otros productos. Confitería: Puede utilizarse en chocolates, dulces, gomitas y diferentes productos de confitería. Bebidas: Ideal para decorar smoothies, malteadas y diferentes bebidas. Conservación y vida útil Vida útil: 24 meses. Mantener en un lugar fresco, seco y protegido de la luz y la humedad. Beneficios y propiedades funcionales Aporta color rojo natural y atractivo a diferentes productos. Conserva características naturales de la fresa mediante el proceso de liofilización. Proporciona sabor intenso y aroma natural a fresa. Textura ligera y crujiente. Formato práctico para snacks, decoración y diferentes aplicaciones alimentarias. Ingrediente 100 % natural, sin azúcar añadida, conservadores ni colorantes. Regulación 100 % natural y libre de productos animales. Apto para formulaciones veganas, halal y kosher. Declarado como “fresa liofilizada natural en bites”.