【35%OFF】ルビアガレガ牛タン下

映画『ステーキレボリューション』で世界一に輝いたルビアガレガ牛のタン下を、お手頃価格でお届けします。 タン下は舌の裏側の部位で、筋や血管が多く肉質は硬いですが、ミンチや煮込み料理にするとしっかりとした旨みが楽しめます。 01 世界一に輝いた品種の希少部位 映画『ステーキレボリューション』で世界一を獲得したルビアガレガ牛のタン下。松阪牛と並ぶ極上牛の希少部位を、お得な価格で楽しめます。 02 煮込むとトロトロに変身する タン下は硬い部位ですが、数時間コトコト煮込むと驚くほどトロトロに柔らかくなります。極上牛の旨みがスープに溶け出し、深いコクのある煮込み料理に仕上がります。 03 極上牛をお手頃価格で タン元・タン中と比べてお得な価格でご提供しています。ルビアガレガ牛をはじめて試してみたい方や、コスパよく楽しみたい方にもおすすめです。 04 肥育ホルモン剤不使用・ アニマルウェルフェア 肥育ホルモン剤不使用・アニマルウェルフェアに配慮して育てられた牛のお肉だけを扱っています。安心して食べていただける本物のお肉をお届けします。 牛タンの部位ごとの特徴 タン元｜最高級部位 一番分厚い部位。脂がたっぷりのったジューシーで柔らかい最高級部位。ぜひ焼いて食べてください。 タン中｜赤身好きにおすすめ 舌の真ん中の部位。赤身と脂のバランスがよく、適度な歯ごたえがあり旨みをしっかり感じられます。 タン先｜煮込み料理に（このページの商品） 舌の先端部分。硬いですが、煮込み料理に使うとトロトロに柔らかく仕上がります。タンシチューやカレーにおすすめです。 タン下｜旨みが濃い 舌の裏側の部位。筋や血管が多く肉質は硬いですが、ミンチや煮込み料理にするとしっかりとした旨みが楽しめます。 タン先のおすすめ料理 タンシチュー ルビアガレガ牛のタン下を数時間煮込んだタンシチューは、極上の旨みが溶け出した深いコクが楽しめます。特別な日の食卓にもおすすめです。 カレー じっくり煮込むことでトロトロになったタン先がカレーに旨みを加えます。普通のカレーとは一線を画す、本格的な深みのある味わいになります。 シチュー・煮込み料理 赤ワインや野菜とともにコトコト煮込むだけ。極上牛の旨みがスープに溶け込み、家庭でもレストランのような本格的な煮込み料理が楽しめます。