Rocca delle Macie Campomaccione Vermentino Maremma Toscana DOC 0,75 ltr

Producent ● Deze Vermentino komt van Tenuta Campomaccione in de Maremma, een domein dat sinds 1998 eigendom is van de familie Zingarelli ● Het warme kustklimaat en de zanderige bodems geven de wijn zijn mediterrane karakter: zonnig, aromatisch en elegant ● Een frisse, zuivere Vermentino die perfect past bij de moderne stijl van Rocca delle Macìe Eigenschappen ● Strogeel van kleur ● Neus: florale en delicate fruitaroma’s, met duidelijke tonen van acacia en ginestra, aangevuld met lichte kruidigheid ● Mond: fris, ziltig en zacht, met subtiele minerale toetsen in de finale ● Alcohol: 12,5% vol. Druiven ● Vermentino 100% Wijngaard / Terroir ● Tenuta Campomaccione - Maremma Toscana ● Warm, mediterraan klimaat ● Zanderige bodems die zorgen voor frisheid, aromatische precisie en een lichte ziltigheid Vinificatie / Rijping ● Oogst op optimale rijpheid ● Temperatuurgecontroleerde fermentatie ● Korte rijping in inox om zuiverheid en frisheid te bewaren ● Botteling in de lente na de oogst Stijl ● Een frisse, mediterrane en elegante Vermentino ● Kenmerkend door bloemige tonen, wit fruit, acacia, ginestra, lichte kruidigheid en subtiele mineraliteit ● Zuiver, zacht en levendig van smaak, breed inzetbaar bij diverse gerechten Lekker bij ● Aperitief ● Visgerechten ● Witte vleesbereidingen ● Groentegerechten