E-book | Vinagre de Kombucha

Depois de muitos testes, fermentações e meses de espera, reunimos neste e-book tudo o que aprendemos sobre a produção de vinagre de kombucha. Vais aprender, passo a passo, como transformar uma kombucha num vinagre vivo, rico em ácidos orgânicos e cheio de sabor, utilizando apenas ingredientes simples e o poder da fermentação natural. Ao longo do e-book explicamos: 🍃 Como produzir uma kombucha própria para vinagre ⏳ Como alimentar a cultura ao longo dos meses 🫙 Como acelerar ou prolongar a fermentação 🦠 Como obter um vinagre mais ácido e complexo 🍋 Como aromatizar o teu vinagre com ingredientes naturais 🥗 Como utilizá-lo na cozinha Este não é um livro de receitas. É um guia baseado na nossa experiência a produzir kombucha e vinagre de forma artesanal, com explicações simples para que possas fazer o teu próprio vinagre em casa. Se já fazes kombucha, este é o próximo passo natural. Formato: PDF (download imediato após a compra) Boas fermentações! 🍃