MASTERCLASS: ¿CUANTO PUEDO GENERAR Y QUE NECESITO PARA CRECER FLORES COMESTIBLES EN GRANJAS VERTICALES?

Las flores comestibles son un cultivo de alto valor que cada vez tiene mayor demanda en restaurantes, hoteles, pastelerías y negocios gastronómicos. Gracias a las granjas verticales, hoy es posible producirlas de manera eficiente, aprovechando al máximo el espacio y obteniendo cosechas de alta calidad durante todo el año. En esta masterclass grabada aprenderás a sobre la necesidad de iluminación en granjas verticales⁠, manejo de siembra a cosecha, cálculos de producción por maceta, análisis de rendimiento y canales de venta o precio de venta. Instructora: 👩🏫 M.C. Karla García – Servicio Técnico de Hort Americas – Maestría en Ciencias de Plantas por The University of Arizona – Reconocimiento ISHS por investigación en hidroponía – Editora del libro Roadmap to Growing Leafy Greens and Herbs – CEO en Microgreens FLN Incluye: Grabación sin límite de reproducciones Certificación con valor curricular avalado por la STPS