Équilibré et séduisant Even Sapir reflète avec élégance le savoir-faire du domaine Flam à travers une cuvée harmonieuse et expressive. Son caractère généreux s’appuie sur une belle richesse aromatique, parfaitement soutenue par une structure souple et raffinée. La dégustation dévoile un vin à la fois accessible et profond, dont la finale persistante accompagne idéalement les viandes rôties, les plats mijotés et les repas de fête.