Dieses MADERA-Kochmesser ist ein Fundstück aus unserer B-Ware-Kategorie. Die Maserung des Olivenholzgriffs fällt deutlich schlichter aus als üblich. Außerdem ist der Griff am hinteren Ende nicht vollständig glatt und weist leichte Kerben auf. Die Funktion des Messers wird dadurch nicht beeinträchtigt. Klinge, Schärfe und Handhabung entsprechen dem regulären Modell. Das MADERA-Kochmesser mit 16 cm langer Klinge eignet sich für Gemüse, Fleisch, Fisch, Obst und Kräuter. Der Griff besteht aus echtem Olivenholz, die rostfreie Klinge wird aus Solinger 4034-Stahl gefertigt. Produktdetails Klingenlänge: 16 cm Gesamtlänge: ca. 30,5 cm Grifflänge: ca. 14,5 cm Gewicht: ca. 133 g Stahlsorte: 4034 rostfrei Stahlhärte: 56–57 HRC Griffmaterial: Olivenholz Gefertigt in Solingen Pflegehinweis Nicht für die Spülmaschine geeignet. Bitte von Hand reinigen, direkt abtrocknen und den Holzgriff gelegentlich einölen.