Oliver Zeter Cabernet Franc Schlossberg 2024 – 0,75 l

Oliver Zeter Cabernet Franc Schlossberg 2024 Puristische Rebsortenfrucht, präzise Tannine und ganz ohne überlagernde Holzaromen: Der Cabernet Franc Schlossberg 2024 zeigt eindrucksvoll, welches Potenzial diese traditionsreiche Rebsorte in der Pfalz besitzt. Geschmacksprofil: Intensiv & sortentypisch: konzentrierte Cabernet-Franc-Aromatik mit klarer Kontur Strukturiert: ein hochwertiges, präzise gebautes Tanningerüst verleiht Spannung Puristisch: der Ausbau in Terrakotta bewahrt die unverfälschte Frucht ohne Holzeinfluss Herkunft und Ausbau: Der 2010 gepflanzte Weinberg liegt am Fuße des Hambacher Schlossbergs auf einer warmen Lage mit skelettreichem Untergrund. Nach Kaltmazeration und klassischer Maischegärung mit wilden Hefen reift der Wein 14 Monate in italienischen Terrakotta-Amphoren. Genussempfehlung: Ein charaktervoller Begleiter zu Rind, Lamm, Wild, Pilzgerichten oder gereiftem Hartkäse. Vor dem Genuss darf er gerne etwas Luft bekommen. Produktdetails: Jahrgang: 2024 Rebsorte: Cabernet Franc Herkunft: Hambacher Schlossberg, Pfalz Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 13,5 % vol Ausbau: 14 Monate in Terrakotta-Amphoren Inhalt: 0,75 l Allergene: enthält Sulfite