マラバー産ブラックペッパー

インドのケララ地方で収穫される長い歴史を持つペッパーです。レモンの皮のような酸味とロースト香、メレンゲのような甘さがあります。 味の強さ：★★★★★★☆ 【アロマノート】 メレンゲ、ウッディ、ロースト 【オススメ料理】 ローストアスパラガス、ホタテのカルパッチョ、レモンパイ 【内容量】250g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存 【原産国】インド 開封後は使用毎にしっかりと蓋を締め、お早めにご使用ください。