Val Moré

Cuvée de parcela con mayor estructura y profundidad. Champagne complejo y elegante que expresa la intensidad del terroir de la Côte des Bar. DETALLE País: Francia Región: Côte des Bar – Champagne Denominación: AOC Champagne Dosificación: Extra Brut Tipología de cuvée: Blanc de Noirs Uvas: 100% Pinot Noir Graduación alcohólica: 12% vol CATA Color: Amarillo pálido con reflejos dorados y burbuja fina y constante. Nariz: Grosella, fruta roja sutil, piedra caliza ahumada y almendra tostada. Boca: Recta, mineral y salina, con acidez tensa y final largo y elegante. MARIDAJE Lubina al vapor, dorada o quesos de pasta prensada.