Château du Cros Bordeaux Sauvignon par 6 bouteilles

AOC Bordeaux – Sauvignon Blanc sec Vignoble dirigé par Catherine Boyer, Henri Boyer œnologue conseil. Première cuvée sur lies en Bordelais dans les années 70, ce vin est aujourd’hui une référence reconnue en France, aux USA, en Angleterre, en Belgique. NOTES DE DÉGUSTATION : Robe jaune pâle. Nez plaisant mariant touche florale, minérale et fruits exotiques (passion). Attaque vive, bouche souple, ample, texture veloutée. Finale citronnée persistante. Un sauvignon frais et classique à marier sur un poisson. ACCORDS METS & VIN : A consommer à l’apéritif, poissons, huitres, salades. RÉCOMPENSES : VIN : fruité, frais. Reste en bouche.