de Buyer 5x Backblech (GN 1/1, mit schrägen Rändern), Blaustahl, Schwarz, 53x32,5x1cm
Statten Sie Ihre Küche mit Profi-Werkzeug aus: Dieses exklusive 5er-Vorteilsset der de Buyer Blaustahl-Backbleche im standardisierten GN 1/1 Format (53 x 32,5 cm) ist für den harten Dauereinsatz in der Gastronomie und im Lebensmittelhandwerk konzipiert. Gefertigt aus traditionellem, thermisch gebläutem Walzstahl (Schwarzblech), leiten diese Bleche die Hitze extrem schnell und gleichmäßig weiter. Das sorgt für perfekt gebräunte Böden, eine hervorragende Krustenbildung und gleichmäßig durchgebackene Ergebnisse auf allen Ebenen Ihres Kombidämpfers oder Etagenofens. Produkteigenschaften: Verpackungseinheit: 5 Stk. Material: Blaustahl Farbe: Schwarz Gastronorm: 1/1 Abmessungen: 53 x 32,5 x 1cm (B x T x H) Gewicht: 1,71 kg Hitzequelle: Ofen Spülmaschinenfest: Nein Hervorragende Wärmeübertragung Robust und widerstandsfähig gegen hohe Temperaturen