ORMYLIA Kloster Grekiska Throumba Oliver 250 g
Svarta Throumba-oliver av Halkidiki-sort är en unik grekisk delikatess som skördas när oliverna är fullt mogna och naturligt svarta. Efter skörden genomgår de en traditionell process där de varsamt läggs i grovt havssalt för att avlägsna vätska och reducera den naturliga bitterheten. Därefter smaksätts de med ekologiska örter och extra jungfruolivolja, vilket ger oliverna deras karakteristiska fylliga smak och mjuka konsistens. Dessa Throumba-oliver tillverkas av nunnorna vid ett grekiskt kloster enligt traditionella metoder, där endast de största och finaste oliverna väljs ut för hand. Resultatet är en oliv med rik smak, lätt rynkigt skal och en härligt köttig konsistens. Användningsområden: Sallader – ger en fyllig och autentisk medelhavssmak. Tapas och meze – servera tillsammans med fetaost, bröd och ett glas vin. Ost- och charkbrickor – passar utmärkt med lagrade ostar och lufttorkade delikatesser. Pasta och pizza – tillsätt mot slutet av tillagningen för extra smak. Som tilltugg – njut direkt ur förpackningen tillsammans med lite gott bröd. Ingredienser: Svarta Throumba-oliver av Halkidiki-sort, ekologisk vinäger, ekologiska örter (oregano, timjan, basilika), extra jungfruolivolja. Näringsvärden per 100 g: Energi 1701 kJ / 412 kcal, Fett 40 g, varav mättat fett 5,8 g, Kolhydrater 10 g, varav sockerarter 0,8 g, Protein 3 g, Salt 4,5 g. Black Throumba-oliver är naturligt rika på enkelomättade fettsyror och innehåller även fibrer, mineraler och vitamin E – en naturlig antioxidant. En genuin grekisk specialitet som uppskattas för sin traditionella tillverkning och sin intensiva, fylliga smak.