Włoskie kapary w zalewie Citres bezglutenowe (95g)

Włoskie kapary w zalewie Citres bezglutenowe (95 g) 🌿🇮🇹 Małe, intensywne w smaku i potrafią całkowicie odmienić najprostsze danie. Kapary Citres zanurzone są w prostej zalewie z wody i octu winnego. Mają charakterystyczny słono-kwaśny, lekko pikantny smak, tak ceniony w kuchni włoskiej i całego basenu Morza Śródziemnego. Kapary to nierozwinięte pąki kwiatowe kaparu ciernistego (Capparis spinosa). Zbiera się je jeszcze przed zakwitnięciem, a następnie konserwuje – najczęściej w soli lub zalewie. To właśnie ten proces nadaje im charakterystyczny, intensywny smak. 🍅 We włoskiej kuchni są niezastąpione. Pojawiają się w sosach do makaronu, daniach z pomidorami, rybami i owocami morza. Są jednym z charakterystycznych dodatków do spaghetti alla puttanesca, świetnie pasują również do sosu z tuńczykiem, pizzy, sałatek i warzyw. Spróbuj dodać posiekane kapary do masła, majonezu, sosu jogurtowego lub winegretu – niewielka ilość wystarczy, aby podkręcić smak całego sosu. Dlaczego warto? ✔ prosty skład ✔ zalewa na bazie octu winnego ✔ intensywny, słono-kwaśny smak ✔ wystarczy niewielka ilość do doprawienia potrawy ✔ do makaronów, pizzy, ryb, sosów i sałatek ✔ klasyczny składnik kuchni śródziemnomorskiej ✔ bezglutenowe ✔ produkt z Włoch 🇮🇹 Składniki: kapary, woda, ocet winny (wino, woda, sól) Zawiera siarczany. Produkt może zawierać śladowe ilości selera i łubinu. Wartość odżywcza dla 100 g Energia 144 kJ (34 kcal) Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,7 g 0,3 g Węglowodany w tym cukry 3,9 g 0,3 g Błonnik 2,8 g Białko 1,7 g Sól 6 g Kraj pochodzenia: Włochy