Omoplate de boeuf
Description : Longueur : env. 25-35 cm Poids (par pièce) : env. 125-175 g Odeur : moyenne Teneur en graisse : moyenne Consistance : dure Plaisir de mâcher : long Composition : 100 % bœuf Composants analytiques : Protéine brute : 63 % Matières grasses brutes : 19 % Cendres brutes : 23 % Fibres brutes : 0,8 %
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