Fagiolini (350g)
Cornetti o fagiolini rappresentano i baccelli immaturi del fagiolo e vanno consumati appena scottati o bolliti come ottimo contorno o in fresche insalate stagionali. I più comuni sono quelli verdi, ma ne esistono di varia natura, tra cui quelli gialli e carnosi o quelli viola. Conservazione: Frigorifero
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