Tort malina & cytryna
Wyrafinowany tort o szlachetnej kompozycji smaków, stworzony z myślą o najbardziej wymagających podniebieniach. Jego serce stanowi niezwykle wilgotny, cytrynowo-maślany biszkopt na bazie cream cheese, którego subtelna kwasowość przełamuje kremową głębię deseru. Wnętrze skrywa dwa kontrastujące, perfekcyjnie zbalansowane nadzienia – intensywne malinowo-miętowe, o świeżym, niemal musującym charakterze, oraz aksamitny, jedwabisty krem patisserie o wyraźnej nucie cytryny. Całość dopełnia lekki jak chmura mus jogurtowy, który otula warstwy, nadając kompozycji elegancji i harmonii. Każdy element został dopracowany z precyzją haute pâtisserie, tworząc deser o wyjątkowej głębi, świeżości i ponadczasowej finezji. To tort, który nie tylko zachwyca smakiem, ale definiuje luksus w nowoczesnym wydaniu.
Specifications
- Rozmiar
- 20 cm/1.2 kg - 10 porcji, 24 cm/1.8 kg - 15 porcji, 26 cm/2.4 kg - 20 porcji, 28 cm/3 kg - 25 porcji, 30 cm/3.6 kg - 30 porcji, 32 cm/4.2 kg - 35 porcji, Powyżej 35 porcji
- Zdobienie
- Standardowa dekoracja taka jak na zdjęciach – 0 zł, Napis z czekolady – 0 zł, Wydruk na czekoladzie – 30 zł, Zmiana koloru zamszu – 10 zł
- Składniki
- masło, cukier, jaja kurze, cream cheese, mąka pszenna, proszek do pieczenia, sok cytrynowy, skórka z cytryny, maliny, mięta, pektyna NH, żelatyna, skrobia kukurydziana, śmietana kremówka 33%, glukoza, biała czekolada, jogurt grecki, mleko skondensowane, barwnik czerwony, barwnik zielony, barwnik żółty, barwnik biały
AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.