Ferrières - Baptiste Delhomme - 2022

Attention énorme pétard de Baptiste Delhomme. Côté vinification, les Pinots Noirs ont été égrappés, macérés 10 jours et le vin a été élevé 42 mois en fût. Comme toutes les cuvées du domaine, aucun intrant à la vigne et au chai. Côté dégustation, le vin révèle des notes de griottes à l'eau de vie et de jolis tanins. Magnifique. Région : Bourgogne Appellation : Vin de France Vigneron : Baptiste Delhomme Cépages : Pinot Noir Millésime : 2022 Taux d'alcool : 13 % Accord Son / Vin : Respire / Mickey 3d