Pistazien, geschält, hellgrün, B+ Sortierung, 1 kg

Diese Pistazien zählen in vielen Küchen der Welt zu den Basiszutaten und lassen sich vielseitig in Eintöpfen, Salaten, Beilagen und Hauptgerichten einsetzen. Sie sind vom Geschmack her aromatisch und süss. Pistazien werden an Stelle von Mandeln bei der Herstellung von Feingebäck, Zuckerwaren und Pralinen verarbeitet, dienen aber auch als Zutat zu Fleischfüllungen und feinen Wurstwaren. Genau wie Mandeln werden sie kurz überbrüht, fein gehackt oder in Scheiben geschnitten. Geliefert im 1 kg-Beutel.