Kostkownica FAM MCS 3D

Profesjonalna krajalnica do kostki FAM MCS 3D to wielofunkcyjna przemysłowa maszyna do krojenia warzyw i owoców, przeznaczona do cięcia w plastry, paski (frytki) oraz kostkę. Idealnie nadaje się do zastosowania w przemyśle spożywczym, przetwórstwie owoców i warzyw, produkcji żywności itp. Maszyna jest odpowiednia do niemal wszystkich rodzajów warzyw i owoców, takich jak: jabłka, pomidory, ziemniaki, marchew, papryka, gruszki, melony, cebula, cukinia, ogórki, buraki czerwone oraz różne odmiany kapusty. Krajalnica FAM MCS-3D jest szeroko stosowana w przemyśle ziemniaczanym, szczególnie do przemysłowej produkcji frytek i wyrobów ziemniaczanych. Urządzenie osiąga bardzo wysoką wydajność – do 8000 kg na godzinę, w zależności od rodzaju produktu, wielkości cięcia, temperatury oraz sposobu podawania produktu. Bęben o dużej średnicy umożliwia krojenie także dużych produktów (maksymalnie do 220 mm średnicy). Rozmiar cięcia można łatwo zmieniać poprzez wymianę wału z nożami tarczowymi oraz rolki tnącej. – Pierwsze cięcie (plastry): regulacja od 2 do 28 mm; – Drugie cięcie (paski): od 2,5 do 60 mm (wał z nożami tarczowymi); – Trzecie cięcie (kostka): od 4 do 65 mm (rolka tnąca); DANE TECHNICZNE: – Wydajność: 8000 kg/h; – Maksymalna średnica produktu: 220 mm; – Szerokość wirnika łopatkowego: 229 mm; – Dołączony zestaw tnący: 40 × 40 mm; – Wysokość załadunku: 1600 mm; – Wysokość wyładunku: 540 mm; – Zasilanie: 400 V (3 + N, 50 Hz); – Moc: 4 kW; – Waga: 557 kg; – Wymiary maszyny (szer. × gł. × wys.): 1420 × 1200 × 1870 mm