Mazzer — Robur S

Burrs coniques — le choix des baristas qui doivent gérer de gros volumes sans relâche. Vitesse de mouture moyenne d'environ 5 à 6 grammes par seconde selon la fréquence électrique, double système de ventilation pour garder le moteur au frais même en pleine rush, dosage constant, faible rétention. Compatible IoT pour suivre les données de mouture en temps réel dans le cloud. Le moulin qu'on installe quand la ligne ne dérougit jamais et qu'on ne peut pas se permettre une surchauffe en pleine heure de pointe.