Carpigiani Pastochef 18 RTL-I – Macchina multifunzione per pasticceria

Su ordinazione · Prezzo su richiesta. La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale. Carpigiani Pastochef 18 RTL-I è la Pastochef RTL-I adatta a realizzare creme, preparazioni di cioccolateria e specialità di pasticceria in lotti contenuti. La famiglia Pastochef dispone di 46 programmi e di velocità di agitazione differenziate per accompagnare ricette con consistenze diverse. Caratteristiche principali Fino a circa 17 kg di preparazione per ciclo, secondo la ricetta. Sistema Inverter con nove velocità, incluse modalità intermittenti. Per chi è indicata Per pasticcerie e laboratori che richiedono lavorazioni delicate e regolari. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.