Ratafia de Myrtilles 50 cl – Ferme Vachement Fruité & Domaine Laurens | Aveyron

Un ratafia de myrtilles au cœur de l’Aveyron Né au cœur du Lévezou, ce ratafia met à l’honneur les myrtilles cultivées par Lise Monteillet à la Ferme Vachement Fruité, au Vibal. Les myrtilles de plein champ sont cueillies à la main avant d’être travaillées par le Domaine Laurens à Clairvaux-d’Aveyron, reconnu pour son savoir-faire viticole et son attachement au terroir aveyronnais. Cette collaboration entre deux savoir-faire locaux donne naissance à une liqueur de caractère, où le fruit occupe une place centrale. La myrtille du Lévezou à l’honneur La myrtille apporte à ce ratafia une expression fruitée et gourmande, avec les notes caractéristiques de ce petit fruit emblématique des paysages d’altitude. À déguster seul, bien frais, en apéritif ou en accompagnement d'un dessert, il peut également apporter une touche originale à vos cocktails et créations gourmandes. Une création locale et authentique Ce ratafia illustre parfaitement ce que nous aimons mettre en avant chez A Table : des produits qui racontent une histoire et réunissent producteurs locaux, savoir-faire artisanal et terroir aveyronnais. De la récolte des myrtilles au Vibal à leur élaboration par le Domaine Laurens à Clairvaux-d’Aveyron, chaque étape reste ancrée dans notre territoire. Idées de dégustation Le Ratafia de Myrtilles peut être dégusté : Bien frais, en apéritif En accompagnement d'un dessert ou d'une pâtisserie Avec un dessert au chocolat Sur une glace ou un sorbet Dans un cocktail ou une création maison En digestif, pour terminer un repas sur une note fruitée Informations produit Produit : Ratafia de Myrtilles Contenance : 50 cl Producteur des myrtilles : Ferme Vachement Fruité – Le Vibal Élaboration : Domaine Laurens – Clairvaux-d’Aveyron Origine : Aveyron Fruit : Myrtilles de plein champ Récolte : Myrtilles cueillies à la main Partenariat : Ferme Vachement Fruité × Domaine Laurens