Guatemala Pampojilá
Un Caturra natural anaeróbico, floral y delicadamente afrutado. Guatemala Pampojilá ofrece grosella roja, miel, nuez, rosa oscura y uva blanca en una taza compleja, dulce y elegante.Perfil en taza Notas: grosella roja, miel, nuez, rosa oscura y uva blanca Carácter: floral, jugoso, complejo y dulce Recomendado para: filtro y espresso dulce Ficha del lote Origen: Atitlán, Guatemala Productor: Alex Herrera Finca: Pampojilá Variedad: Caturra Altitud: 1.480–1.800 m s. n. m. Proceso: natural anaeróbico con secado Sleeping Bag Cosecha: 2025–26 Puntuación: 87,75 SCA Proceso natural anaeróbicoTras una recolección manual y selectiva, las cerezas se clasifican por maduración y fermentan enteras en condiciones anaeróbicas. Después se secan al aire libre mediante la técnica Sleeping Bag para preservar la limpieza y potenciar el carácter floral, la fruta roja y el dulzor del lote.Bolsa de 250 g. Disponible en grano o molido para tu método.
Specifications
- Formato
- En grano · 250 g, Molido para espresso · 250 g, Molido para moka · 250 g, Molido para filtro · 250 g, Molido para prensa francesa · 250 g
Variants (5)
- En grano · 250 g — 16.00 EUR — In stock
- Molido para espresso · 250 g — 16.00 EUR — In stock
- Molido para moka · 250 g — 16.00 EUR — In stock
- Molido para filtro · 250 g — 16.00 EUR — In stock
- Molido para prensa francesa · 250 g — 16.00 EUR — In stock
How AI sees this product
The more complete this product's details, the more confidently AI assistants can understand and recommend it.