Asparagi in Saor

Gli Asparagi in Saor di SoloTreviso nascono dall'incontro tra la delicatezza degli asparagi bianchi e una delle preparazioni più caratteristiche della tradizione gastronomica veneta: il saor. Gli asparagi bianchi, protagonisti della ricetta con il 41%, vengono accompagnati dalla cipolla e dalla piacevole nota agrodolce dell'aceto di mele. L'olio di girasole e l'olio extravergine di oliva completano la preparazione, mentre uvetta e cannella aggiungono delicate sfumature aromatiche e speziate. Il vino bianco e un leggero tocco di pepe contribuiscono a dare profondità e carattere al gusto. Il risultato è una conserva dal profilo delicato, agrodolce e aromatico, nella quale il gusto degli asparagi bianchi incontra la piacevole acidità dell'aceto e la dolcezza della cipolla e dell'uvetta, secondo lo spirito della cucina veneta. Pronti da gustare, gli Asparagi in Saor di SoloTreviso sono ideali come antipasto o contorno, ma si abbinano particolarmente bene anche a formaggi, salumi e piatti della tradizione. Una specialità che porta in tavola sapori autentici e riconoscibili, reinterpretando una ricetta profondamente legata al Veneto. Scheda prodotto: Ingredienti: Asparagi bianchi 41%, cipolla, aceto di mele, olio di girasole, olio extravergine di oliva, pepe, vino bianco (contiene solfiti), uvetta, cannella, sale. Abbinamenti: Ideali come antipasto o contorno. Ottimi in accompagnamento a formaggi e salumi o per arricchire bruschette, aperitivi e piatti dal gusto agrodolce. Informazioni nutrizionali per 100g: Valore Energetico: 108,20Kcal/454,5 Kj Grassi: 6,60g di cui acidi grassi saturi: 0,90g Carboidrati: 9,40g di cui zuccheri: 7,60g Fibre: 1,70g Proteine: 1,20g Sale: 0,90g