Rynnhof - Schiava - Vernatsch
Handgelesen Trauben werden gerebelt (Ablösen der Beeren) und kommen in den Edelstahltank, wo die Maischevergärung und der biologische Säureabbau stattfinden. Dieser Vernatsch ist ein leichter, gerbstoffarmer Wein von hellrubin- bis rubinroter Farbe. Er schmeckt angenehm mild und fruchtig, mit einem leichten Aroma nach Bittermandel und Kirsche.
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