Scrinzi – Saltarius Trento DOC Riserva Extra Brut Millesimato 2020

Lo Scrinzi Saltarius Trento DOC Riserva Extra Brut Millesimato 2020 è un Metodo Classico che interpreta con precisione il carattere alpino del territorio di Rovereto. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante attraversato da un perlage finissimo e continuo. Al naso emergono profumi di agrumi maturi, fiori bianchi, mela croccante e leggere note di crosta di pane, pasticceria e frutta secca, sviluppate durante i lunghi 60 mesi di affinamento sui lieviti. Al palato è secco, teso e verticale, con una spiccata freschezza, una piacevole sapidità e una struttura elegante che accompagna verso un finale lungo, pulito e minerale. Un Trento DOC Riserva che coniuga energia, complessità e grande bevibilità, esprimendo al meglio il clima fresco e ventilato delle colline trentine.