Baumkohl Everkale® 'Palmylilly®'-Jungpflanzen

Der Ewige Kohl Everkale® ‚Palmlilly®‘ ist eine außergewöhnliche Baumkohlsorte. Vor allem in den Wintermonaten ist Everkale® ‚Palmlilly®‘ besonders interessant. Denn mit den ersten kalten Nächten im Herbst beginnen sich die federkohl-ähnlichen Blätter zu einem dunkeln violett umzufärben. Einen guten Kontrast dazu bilden die pinken Blattadern. Über Sommer haben die palmkohlartigen Blätter eine kräftig dunkelgrüne bis grün-blaue Ausfärbung. Geschmacklich hat Everkale® ‚Palmlilly®‘ ein intensives Kohlaroma mit leichten grünlichen Noten und im Abgang eine feine Bitternote. Beim Baumkohl gibt es zwei Haupterntefenster, einmal im Frühsommer, dann wenn die Pflanzen aktiv im Wachstum sind. Und ein zweites im Herbst/Winter. Durch die kalten Temperaturen über Winter schmecken die Blätter dann im Allgemeinen etwas milder und süßer. Als Pflanzen wächst Everkale® ‚Palmlilly®‘ stark und aufrecht. Everkale® ‚Palmlilly®‘ kann eine Höhe von bis zu 120 cm erreichen. Im Habitus und der Optik ähnelt Everkale® ‚Palmlilly®‘ stark einem Palmkohl.