FACHKAUL GG RIESLING | trocken
Die Fachkaul ist ein typischer Calmont-Wein – viel Stein, viel Schiefer, viel Kraft. Der Jahrgang 2020 zeigt heute eindrucksvoll, wie viel Entwicklung und Tiefe in dieser besonderen Lage steckt. Mit etwas Reife präsentiert sich der Riesling komplexer und vielschichtiger, ohne dabei seine jugendliche Energie verloren zu haben. Feine Schieferwürze, reife Frucht und eine lebendige Frische verbinden sich zu einem Wein mit großer Spannung und bemerkenswerter Länge. Ein Riesling, der bereits erste Reife zeigt, dabei aber erstaunlich frisch und lebendig geblieben ist. Kraftvoll und mineralisch, präzise und tief – ein Wein, der seine Herkunft aus den steilen Terrassen des Calmonts unverkennbar trägt.
Specifications
- Was ist ein Großes Gewächs?
- Nach den strengen Erzeugungskriterien der Bernkasteler Ring Klassifikation vinifiziert, stehen Riesling-Weine mit der Bezeichnung "Großes Gewächs Bernkasteler Ring" für eine Premiumlinie trockener Weine. Diese Grand Cru Weine stammen nur von besten Steillagen und zeichnen sich durch ein außergewöhnliches Reifepotenzial aus. Eine selektive Handlese, eine limitierte Erntemenge und eine strenge sensorische Prüfung durch eine Fachjury sind die Voraussetzung für dieses Spitzensegment. Der neue Jahrgang wird jedes Jahr am Tag der Riesling-Auktion präsentiert!
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