Coffret VANILLES

🎉 DISPONIBLE A PARTIR DU 01 OCTOBRE 2026 🎉 La vanille est sans doute l’un des parfums les plus appréciés au monde. Pourtant, derrière ce nom universel se cache une richesse insoupçonnée. Trop souvent réduite à une saveur unique, la vanille est en réalité un univers d’une incroyable diversité. Comme le vin, le café ou le cacao, son identité est façonnée par sa variété botanique, son terroir, son climat et le savoir-faire des femmes et des hommes qui la cultivent. Chaque origine possède ainsi sa propre personnalité, son caractère et son expression aromatique. C’est cette richesse que nous avons souhaité mettre à l’honneur à travers ce coffret. Pour ces quatre créations, nous avons choisi de faire dialoguer deux produits intimement liés aux régions tropicales : la vanille et le cacao. Deux matières premières d’exception qui partagent de nombreuses similitudes. Toutes deux se déclinent en plusieurs variétés botaniques, toutes deux s’expriment différemment selon leur origine, et toutes deux révèlent des profils aromatiques d’une complexité fascinante. À travers quatre ganaches, nous avons imaginé quatre rencontres entre des vanilles remarquables et des cacaos d’exception, afin d’explorer les liens qui unissent ces terroirs et de révéler toute leur singularité.