Warsztaty sensoryczne

Siemka, nareszcie mogę Was zaprosić na warsztaty! Warsztaty sensoryczne wprowadzające w świat sensoryki kawy i nie tylko. Wspólnie pobawimy się podstawowymi smakami, związkami aromatycznymi i spróbujemy to wszystko połączyć z kawą. Zakres: podstawy sensoryki kawy, różnica między smakiem, aromatem i odczuciem w ustach, rozpoznawanie 4 podstawowych wrażeń: słodycz, kwasowość, gorycz, słoność, ćwiczenia z różnymi poziomami intensywności, nauka porównywania i opisywania wrażeń sensorycznych, Le Nez du Café – rozpoznawanie aromatów, ćwiczenia z identyfikacji aromatów „w ciemno”, przełożenie zdobytej wiedzy na degustację kawy. Warsztaty odbywają się w kawiarence Runty Roaster przy ul. Biskupiej 4a o 18:00. Terminy warsztatów pojawiają się z miesięcznym wyprzedzeniem - 1 lub 2 terminy miesięcznie. Ilość osób ograniczona do 6 na warsztat. Do zobaczenia!