Bianco 2024

山形県産のデラウェアを12時間のスキンコンタクトの後、プレス。 2025年5月に5日間マセラシオンカルボニックしたデラウェアを少量ブレンドし瓶詰めしました。ステンレスタンク熟成。無清澄、無濾過、酸化防止剤等その他の添加物は不使用です。 色調は麦わら色掛かった黄色。香りはフレッシュで洋梨やリンゴのようなニュアンスでトロピカルフルーツの余韻が有り、肉厚で熟れたフルーツが連想できます。味わいも非常にフレッシュで、香り同様の洋梨を中心に熟したフルーツのニュアンスが感じられます。また熟れたグレープフルーツの様な爽やかな酸味が並走し、全体とみずみずしいく飲み心地の良い印象です。 ・ぶどう(山形県産)　デラウェア100% 　　　容量：750ml 　　製造元：グレープリパブリック 　　タイプ：白 　　味わい：辛口 / フルーティ アルコール：11.5％