▲50％OFF OUTLET▲ エルバ野の山の野花の蜂蜜(賞味期限12/31、一部商品外装汚れ等あり)

1Point 千の花が香る 大自然アルプスが育んだ 野花の恵み イタリアのコティアンアルプス山脈、エルバの山々に咲き誇る野花から集められた「Millefiori（ミッレフィオーリ）」。イタリア語で「千の花」を意味するこの蜂蜜は、その名の通り、多様な花々の蜜が混ざり合い、複雑で奥深い味わいを生み出しています。 山の厳しい環境に直面しながらも、ミツバチが丹精込めて集めた至高の蜂蜜は、大自然の恵みをそのまま閉じ込めた、まさに“大地の至宝”です。 一口味わうと、濃厚な舌触りとともに、口当たりが良く、ほんのりフローラルな風味が口いっぱいに広がります。その香りはどこかイタリアの雄大なアルプスの風景を思わせ、食べるたびに心も満たされます。様々な花の蜜が凝縮されたこの蜂蜜は、まさに大自然が生み出した芸術品と言えるでしょう。 2Point 多様な花が生み出す 味わいと栄養がたっぷりの傑作 キャラメルのような濃厚な舌触りと、コクのある風味が特徴のミッレフィオーリ。 カンパーニュやナッツ入りのパン、パンケーキに添えると、素朴な甘さが際立ちます。 また、ゴルゴンゾーラやパルミジャーノ・レッジャーノといった様々なチーズとの相性も抜群で、いつもの食事が格別な一皿に変わります。 さらに、多種多様な花の蜜がブレンドされているため、それぞれの花が持つビタミン、ミネラル、ポリフェノールといった栄養素がバランス良く含まれており、単花蜜にはない豊かな栄養価も魅力です。朝食のヨーグルトに混ぜたり、コーヒーや紅茶、ハーブティーに入れたりすれば、手軽に栄養補給もできます。 毎日の食卓にこの特別な蜂蜜を加えて、心と体を満たす、幸せなひとときを過ごしてみ てはいかがでしょうか。 3Point 「結晶化」は本物の蜂蜜の証です 蜂蜜の白い結晶は、天然の証です。 多くのメーカーでは、扱いやすくするため採取した蜂蜜を高温で加熱処理します。しかしその場合、本来の豊かな香りは失われてしまいます。フロリアーノ氏の蜂蜜は、一切加熱処理をせずに製造しているため、採れたてそのままの香りをお楽しみいただけます。 このため冬場など気温が下がると、結晶化という現象が起こることがあります。 この白い結晶は、本品に含まれるブドウ糖が主成分のものであり、品質には全く問題ございませんので、ご安心してお召し上がりください。 ＜結晶化したものを元に戻す場合＞ 湯煎で少しずつ温めてください。35度以上で溶け始めますが、50度以上になると風味が損なわれてしまいますのでご注意ください。蜂蜜本来の風味と豊かな香りをお楽しみいただくため、どうぞゆっくりとお召し上がりください。