Santenay "Vieilles Vignes" Rouge 2022, Domaine Borgeot

Dieser rote Santenay stammt aus 80 Jahre alten Pinot-Noir-Reben, die durch ihre niedrigen Erträge besonders konzentrierte Trauben liefern. Ausgebaut wird mit 25 % Neuholz, dem Villages-Standard des Weinguts. Der Wein zeigt intensive, lebendige rote Frucht mit geschmeidigen Tanninen. Mit etwas Luft kommen Kirsche und Himbeere deutlicher hervor, getragen von der charakteristischen Frische der Appellation.