Allees de Cantemerle 2016

Château Cantemerle are o istorie care începe în secolul al XII-lea, iar vinul este documentat aici încă din secolul al XIV-lea. Se spune că numele vine de la „chant du merle”, cântecul mierlei. Din 1579, domeniul din Macau a aparținut timp de peste trei secole familiei de Villeneuve-Durfort. În 1855, Cantemerle a fost adăugat pe lista Grands Crus Classés ca Cinquième Cru, după publicarea inițială a clasificării, ca urmare a demersurilor Carolinei de Villeneuve-Durfort. În 1892, domeniul a fost cumpărat de familia Dubos, negustori de vin din Bordeaux, care l-au condus aproape un secol. Din 1981, Cantemerle este deținut de grupul SMABTP, care a reconstruit crama și a replantat mare parte din vie. Domeniul are aproximativ 90 de hectare de viță, plantate cu circa 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc și 5% Petit Verdot, înconjurate de un parc împădurit spectaculos. Viticultura este certificată Haute Valeur Environnementale. Al doilea vin al domeniului este Les Allées de Cantemerle.