Royal
Un grand classique pour les amoureux du chocolat ! Sur un biscuit dacquoise moelleux, découvrez un croustillant au praliné, une mousse au chocolat Guanaja Valrhona, intense et fondante, le tout sublimé par une délicate crème montée à la noisette. Un entremets généreux et gourmand, qui joue sur les textures et l'alliance du chocolat noir et de la noisette. Disponible en 4 et 6 parts. Pour les plus grandes tablées, commande possible en format supérieur, 48 h à l'avance.
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