Zassenhaus Piano di lavoro in legno di caucciù di testa 60 × 40 × 7 cm

Un ampio spazio per tagliare e impastareIl piano di lavoro Zassenhaus in legno di caucciù di testa 60 × 40 × 7 cm trasforma il piano della cucina in una zona di preparazione generosa e confortevole. Affettare le verdure, tritare le erbe aromatiche, porzionare la carne o lavorare un impasto: la superficie da 60 × 40 cm lascia spazio ai gesti e agli ingredienti, anche nelle preparazioni più lunghe.Legno di testa: una struttura che rispetta il filoLa costruzione di testa dispone le fibre del legno perpendicolarmente alla superficie di lavoro. Durante il taglio, la lama può inserirsi tra le fibre, contribuendo a ridurre l’usura del tagliente. I singoli elementi di caucciù sono uniti mediante incollaggio di testa e compongono una superficie dalla caratteristica struttura a mosaico e dalla tonalità chiara.Bordo di arresto e scanalatura raccoglisucchiIl bordo di arresto si appoggia al bordo del piano della cucina e aiuta a stabilizzare il tagliere durante il taglio e l’impasto. La scanalatura raccoglisucchi trattiene i liquidi rilasciati da carne, frutta e verdura, aiutando a mantenere più ordinata la zona di lavoro.Il piano è utilizzabile su entrambi i lati, per adattarsi a diverse preparazioni. Il peso di 5,65 kg contribuisce alla sensazione di solidità durante l’utilizzo.Dalla preparazione alla presentazioneLa superficie ampia e il disegno a mosaico si prestano anche a presentare una selezione di salumi e formaggi o a porzionare un arrosto. Prima di passare dagli ingredienti crudi agli alimenti pronti da servire, pulisci accuratamente la superficie e gli utensili.Caratteristiche tecniche Marca: Zassenhaus. Materiale: legno di caucciù. Costruzione: legno di testa, con struttura a mosaico chiara. Dimensioni dichiarate: 60 × 40 × 7 cm. Peso: 5,65 kg. Bordo di arresto stabilizzante. Scanalatura raccoglisucchi. Utilizzabile su entrambi i lati. Per tagliare, tritare e impastare. Codice produttore: 050189. EAN: 4006528050189. Il legno è un materiale naturale: tonalità e venature possono variare da un esemplare all’altro, rendendo ogni piano diverso.