SALAME TIPO UNGHERESE

Scopri il nostro "Salame tipo Ungherese", un prelibato salume realizzato con polpa di spalla di suino e lardo di suino, per un sapore ricco e una consistenza impeccabile. Insaccato in budello naturale essiccato di 10 cm di diametro e stretto con rete elastica, il salame resta in stagionatura per un periodo medio di 60/70 giorni. Durante questo periodo il salame acquisisce un leggero sapore di affumicato, che è il profilo aromatico distintivo dell'Ungherese. Con il suo colore rosso intenso, spezzato dal bianco del grasso macinato a chicco di riso, il Salame Ungherese rappresenta un'autentica delizia per i palati più raffinati. Disponibile nei formati: Confezione sottovuoto da 1kg