Paul Mas, Domaine de la Ferrandière, Cabernet Sauvignon, Languedoc, 2023

Een absolute topper prijs/kwaliteit uit de Languedoc-Roussillon. In de neus herken je meteen gestoofde rode paprika, het resultaat van de vele zonuren, en in de mond krijg je een wijn met flink wat structuur en elegante tannines. Lekker bij: Lamsgebraad met Provençaalse kruiden of gemarineerd rundsvlees op de barbecue.