Brunello di Montalcino Riserva 2020New!/ ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルバ

単一畑で採れた良年のブドウだけを厳選し、2,000本のみ生産される最高級DOCG赤ワインです。 容量：750ml 葡萄：樹齢40年以上のサンジョベーゼ種100% 生産方法 ・注意深く育てた葡萄を手積みで収穫後、温度管理されているステンレスタンク内で皮ごと3週間かけてアルコール発酵 。 ・アルコール発酵後、2500- 3000ℓ入りのスラボニアオークの大樽で36ヶ月、更に500-750ℓ入りのフランス産オークのバリックで12ヶ月熟成。 ・ボトリング後、さらに12ヶ月熟成。葡萄の収穫から6年の月日を経てリリース 。 味わい ・フルボディで力強い、ルビー色、 熟したベリー系の香り、辛口、エレガント、スパイシー、長い余韻 、力強いタンニンとサンジョベーゼ特有の酸味で更なる長期熟成も可能です。 ワインの楽しみ方 ・赤身肉のステーキや煮込み料理、熟成の進んだチーズと一緒に♪ ・サーブ温度:18度