Vieilles Vignes Saumur Champigny - Domaine des Sanzay

Rotwein von der Loire – Tiefe und Eleganz von alten Reben Ein strukturierter Rotwein mit seidigen Tanninen und mineralischem Charakter Dieser charaktervolle Rotwein von der Loire stammt von alten Reben auf kalkhaltigen Böden rund um Saint-Cyr-en-Bourg. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von reifen Kirschen, Brombeeren und dunklen Früchten, begleitet von Vanille, feinen Gewürzen und einem Hauch Graphit. Die Aromatik ist dicht und vielschichtig und verleiht dem Wein eine geheimnisvolle, elegante Seite. Am Gaumen präsentiert er sich warm, strukturiert und wunderbar seidig. Feine Tannine und eine angenehme Frische sorgen für Balance, während die reife Frucht und würzigen Nuancen bis in einen langen, harmonischen und mineralisch geprägten Abgang nachhallen. Dieser Loire-Rotwein passt hervorragend zu gebratenem oder geschmortem Fleisch, Rind und Lamm sowie kräftigen Pastagerichten. Ein ausdrucksstarker Wein von alten Reben – samtig, komplex und mit der feinen Mineralität seines kalkhaltigen Terroirs. Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns in Hamburg-Schnelsen