Prime Rib Steak - Dry Aged - unidade

Aproximadamente: 350g. Maturação: Dry Aged – 30 dias. O Dry Aged é um processo que promove a quebra das fibras musculares, deixando a carne mais macia e intensificando seu sabor de forma natural e complexa. Retirado do lombo do boi, o Prime Rib Dry Aged é um corte nobre, conhecido pelo alto marmoreio e gordura entremeada, que garantem suculência e sabor marcante. Perfeito para churrascos e grelhados especiais. IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA