VINO FALANGHINA FRIZZANTE IGP QUID JANAR LA GUARDIENSE S.C.A.

Il Vino Falanghina Frizzante IGP Quid Janare La Guardiense è un vino bianco frizzante campano fresco, piacevole e versatile, prodotto da La Guardiense, storica realtà vitivinicola del Sannio. Ottenuto da uve Falanghina, uno dei vitigni bianchi simbolo della Campania, si distingue per il profilo fragrante, la vivace freschezza e la delicata effervescenza che rendono la bevuta immediata e piacevole. Nelle versioni commercializzate più recenti viene proposto in bottiglia da 75 cl e con una gradazione alcolica intorno al 12% vol.Alla vista presenta generalmente un colore giallo paglierino brillante, mentre al naso esprime sensazioni fresche e fruttate, accompagnate dalle tipiche note floreali e agrumate della Falanghina. Al palato risulta scorrevole, equilibrato e vivace, con una bollicina leggera che ne esalta la freschezza e ne favorisce la piacevolezza soprattutto durante l’aperitivo o in accompagnamento a piatti non eccessivamente strutturati.Il Quid Falanghina Frizzante Janare La Guardiense è particolarmente indicato con antipasti di mare, fritture di pesce, crostacei, primi piatti delicati, pizza, mozzarella e preparazioni della cucina mediterranea. La sua freschezza lo rende inoltre adatto al servizio come vino da aperitivo. Per valorizzarne al meglio le caratteristiche può essere servito fresco, indicativamente tra 6 e 8 °C.Grazie al carattere giovane, alla leggerezza della componente frizzante e alla riconoscibilità della Falanghina campana, rappresenta una proposta interessante per ristoranti, pizzerie, wine bar e attività Ho.Re.Ca. alla ricerca di un vino bianco frizzante versatile e facilmente abbinabile alla cucina italiana.