黒毛和牛 ステーキ2種食べ比べ 140g｜極上赤身 希少部位

はじめてのMARBLANCにおすすめの食べ比べセット。 MARBLANCを代表する2つの味わいを、少しずつ贅沢に楽しめるステーキセットです。あっさりと濃厚な旨味が広がる「極上赤身」と、きめ細かなサシが織りなす上品な甘みを味わえる「希少部位」。どちらもその日の仕入れ状況に合わせて最適な部位を厳選し、食肉卸ならではの目利きでお届けします。 「まずはMARBLANCを試してみたい。」「赤身と霜降り、どちらが好みかわからない。」 そんな方に最初の一箱としておすすめの商品です。 セット内容 極上赤身ステーキ 70g 希少部位霜降りステーキ 70g ※部位は仕入れ状況により変更となります。 （ランプ・シンシン・イチボ・ミスジ・トモサンカクなど） 濃厚な旨味を感じる極上赤身ステーキ サシの入り具合が絶妙で、脂のしつこさを感じさせない上品な赤身の美味しさ。 当店人気No.1の「赤身ステーキ」は、赤身肉ならではの濃厚な旨味を心ゆくまで堪能できます。 さらに、ウェットエイジング製法を採用することで、旨味を深めながらも驚くほどの柔らかさを実現。モモ肉の中でも「柔らかさ」と「濃厚さ」を兼ね備えた厳選部位を使用し、特別な一皿を演出します。 希少部位ステーキ ほんの少し熱を加えるだけで、上質な脂がとろけ出し、赤身からあふれる肉汁が広がる贅沢なステーキ。 牛一頭からわずかしか取れない希少部位、イチボまたはトモサンカクを使用しています。赤身の濃厚な旨味と上品な霜降り脂が見事に調和し、特別な日のごちそうにぴったりの一品。 柔らかでジューシーな食感が魅力のイチボと、豊かな香りと旨味が際立つトモサンカクは、どちらも口の中でとろけるような至福の体験をお届けします。 この商品はこんな方におすすめ MARBLANCを初めて購入される方 少量でも上質なお肉を楽しみたい方 赤身と霜降りを食べ比べたい方 自分へのご褒美やプチギフトを探している方 誕生日・お祝い・お礼など気軽なギフトとして