* コードバン革砥 / Horweenシェルコードバンと黒檀でつくったスモールサイズ革砥

コードバンの革砥 Horweenシェルコードバンと黒檀で製作した、スモールサイズのコードバン革砥です。 サイズは、120mm × 40mm で、一般的な革包丁にぴったりのサイズです。コードバン革砥のお試し用としても、日常のタッチアップ用としても、しっかりと使用できる革砥です。 土台は、厚み10mmの黒檀をつかっています。 底面は木理を磨いただけの仕上げなので、滑り止めを貼ったり、ケースにしまったり、使い方や保管方法に応じた滑りにくい工夫を施してください。 革砥につかっているコードバンは、わたしたちの手元にあるHorweenシェルコードバンのハギレの中から、厚み1.5〜1.8ミリほどのハリと密度のある部分で、かつ、凸凹やキズなどがなく滑らかな部分を選んで、つかいました。 だから、カラーはおまかせでお願いします🙏🏼 手元に届いたらすぐにお使いいただけるように、発送前にダイヤモンドペーストを塗布してお届けいたします。 2度目以降の塗布にあたっては、ご自身でダイヤモンドペーストをご用意ください。 (もし、既にお手元にダイヤモンドペーストや ダイヤモンドコンパウンドなどをお持ちでしたら、初回の塗布をしない状態での発送も可能です。ご連絡ください！) ダイヤモンドペーストとは？ 人工ダイヤモンドの極微細な粉末(砥粒)を、オイルや水などのベース液と混ぜ合わせてペースト状にした研磨剤です。 一般的な革砥に使用される青棒(酸化クロム)や白棒(アルミナ)などの研磨剤とは、粒子の細かさや硬さが全く異なります。 今回使用しているダイヤモンドペーストは、トラスコ中山「ダイヤモンドペースト WITH」1μ(ミクロン) #14000 です。 MagnaCut(マグナカット)製の革包丁のタッチアップに！ 炭素鋼の革包丁にも最適です マグナカットは非常に硬い炭化物(バナジウム、ニオブ炭化物)を含んでいます。 通常の炭素鋼の革包丁に比べて、非常に刃持ちがよい反面、一般的な青棒などの研磨剤を使用した革砥では、硬さが足りないため効率の良いタッチアップができません。 そこで、マグナカット製革包丁の日常的なタッチアップ用に、またもちろん、通常の炭素鋼革包丁のタッチアップにも最適な、コードバン革砥をつくりました。 コードバン革砥を使う上での注意点 繊維が緻密で、革砥しても硬いコードバンに、1μのダイヤモンドペーストをしっかりと浸透させることで、非常に研磨力の強い革砥になります。 そこで、通常の青棒などをつかった革砥とは、少し使用方法が異なります。 日常的なタッチアップには、マグナカット製、炭素鋼製、ともに以下の点にご留意ください！ 革砥には、刃先を押しつけず革包丁の自重だけで滑らせるようにします かるく、3〜4回ほど一方向に、刃先の角度を保って動かします 強く押しつけたり、圧をかけて動かすと、刃先にダメージを与える可能性があります。また、刃先の角度を一定に動かさないと、ミクロの単位では先が革に沈み込んで、刃先が丸まってしまいます。 通常は、微細なバリやカエリを取るために裏側の平らな面にも革砥をかけるのですが…、少しでも刃を傾けてしまうと、刃先が丸まって、切れ味にも影響します。 これまでの経験上、ダイヤモンドペーストで研磨した際のバリやカエリは非常に微細すぎて使用にはまったく気にならない程度です。リスクを避ける意味でも片面のみのタッチアップをおすすめします。 使用を続けると、研磨された革包丁の微細な金属粉がペーストを混ざり合って、革砥面がだんだんと黒くなっていきますが、そのまま使用を続けても問題ありません。 革砥面に埃やゴミが付着しないように、使用後や保管の際にはケースやカバーでの保護をしてください。革砥面にチリや金属片などが残ったまま研磨すると、刃先に傷がつく恐れがあります。 革包丁を動かす方向は、必ず一方向にし、往復で擦ったり、刃先の方向に動かさないようにしてください。 革砥面の黒い金属粉の蓄積が目立ってきたり、切れ味の戻りが良くないと感じた際には、ダイヤモンドペーストを塗りなおしてください。 ミシン油などを数滴垂らして、古いペーストや黒い汚れを浮かせた後にしっかりを拭き取ってください。 その後、米粒大のダイヤモンドペーストを指で塗り広げて、全体にしっかりと馴染ませてください。数分置いて、表面のベタつきが無くなったら使用できます。 そのほか、ご使用にあたって不明なことがありましたら、ご連絡ください！