Pola Valecilla 2019 - Bodegas Lopez Oria
Pola Valecilla 2019 - Bodegas Lopez Oria - 0.75l TRAUBENSORTEN: 100% Tempranillo. WEINBERG: In Laguardia, auf einer Höhe von 600 m kalkhaltiger Lehmboden. PARZELLEN: Valecilla. ALTER DES WEINBERGES: 40 Jahre. WEINBEREITUNG: Ausschließlich von Hand. Strenge Auswahl der gesündesten Früchte auf dem Höhepunkt Reifegrades. Traditionelle Weinherstellung, 100% entrappte Trauben, in Fässern gelagert und für 25 Tage. Sanftes tägliches Umpumpen. Kontrollierte Temperatur zwischen 23º und 25ºC. Reifung: 10 Monate in französischen Eichenfässern. Französische und amerikanische Eichenfässer